Tailler les Kiwi est essentiel pour obtenir de beaux fruits sucrés et bien formés. Une taille bien faite aide la plante à mieux pousser, à produire plus et à rester en bonne santé.
Dans cet article, tu vas apprendre quand et comment tailler les Kiwi en toute simplicité, même si tu débutes au jardin.
Pourquoi faut-il tailler les Kiwi ?
Le kiwi est une liane vigoureuse qui peut vite devenir envahissante. Sans taille, la plante gaspille son énergie dans des tiges inutiles. Résultat : moins de fruits, plus de feuilles, et un fouillis difficile à maîtriser.
Voici les avantages d’une taille bien faite :
- Favorise la floraison et la fructification
- Aère la plante pour éviter les maladies
- Contrôle la croissance de la liane
- Facilite la récolte
👉 Un pied de kiwi taillé correctement peut produire jusqu’à 30 à 40 kg de fruits par an (source : Rustica).
Quand tailler les Kiwi ?
Il y a deux périodes clés dans l’année :
1. Taille d’hiver (janvier à février)
C’est la taille principale. Elle permet de structurer la plante et de préparer la saison à venir. On agit quand la sève est redescendue et que les feuilles sont tombées.
2. Taille d’été (juillet à août)
Elle est plus légère. Elle sert à éclaircir la plante, à retirer les tiges trop longues et à concentrer l’énergie sur les fruits en cours de formation.
Astuce : Évite de tailler les jours de gel ou de pluie pour ne pas fragiliser la plante.
Comment tailler les Kiwi pas à pas ?
🍂 Taille d’hiver : la plus importante
- Repérer la charpente
- Garde 2 ou 3 branches principales, bien réparties.
- Ce sont elles qui porteront les rameaux fructifères.
- Supprimer le bois mort et les vieilles branches
- Coupe tout ce qui est sec, malade ou très ancien.
- Garde les rameaux d’un an (ce sont eux qui donnent des fruits).
- Raccourcir les rameaux
- Garde 3 à 4 yeux (petits bourgeons) sur chaque rameau.
- Coupe en biais juste au-dessus d’un œil tourné vers l’extérieur.
🌞 Taille d’été : entretien et fruit
- Pincer les rameaux non fructifères
- Garde 6 à 8 feuilles au-dessus des fruits.
- Supprime les jeunes pousses inutiles.
- Éclaircir
- Aère le centre de la plante.
- Supprime les branches qui se croisent.
- Nettoyer régulièrement
- Enlève les gourmands (pousses vigoureuses et inutiles).
- Coupe les tiges qui montent trop haut.
Les erreurs à éviter
- Ne pas tailler du tout : tu risques de n’avoir aucun fruit.
- Trop couper : la plante peut mettre du temps à repartir.
- Tailler au mauvais moment : cela affaiblit la liane.
- Oublier les outils propres : favorise les maladies.
Utilise toujours un sécateur bien aiguisé et désinfecté.
Quel type de Kiwi doit-on tailler ?
Tous les kiwis se taillent, qu’ils soient mâles ou femelles.
- Les pieds femelles portent les fruits.
- Les pieds mâles assurent la pollinisation, donc on les taille moins sévèrement.
Il faut 1 pied mâle pour 5 à 7 pieds femelles pour une bonne production (source : Promesse de Fleurs).
Bon à savoir
- Le kiwi aime le soleil mais craint les vents forts.
- Il a besoin d’un support solide : pergola, treillis, fil de fer…
- Il met souvent 3 à 4 ans avant de donner ses premiers fruits.
FAQ : Tout savoir sur la taille des Kiwi
Quelle est la meilleure période pour tailler un Kiwi ?
La taille principale se fait en hiver, entre janvier et février, après la chute des feuilles.
Peut-on tailler un Kiwi trop vieux ?
Oui, on peut le rétablir progressivement, en coupant les vieilles branches petit à petit sur plusieurs années.
Comment savoir si une branche va donner des fruits ?
Les rameaux de l’année précédente (ceux qui ont poussé l’été dernier) portent les fleurs, donc les fruits.
Tailler les Kiwi, c’est facile quand on connaît les bons gestes et le bon moment. Avec un peu de soin chaque année, ta plante te remerciera avec de gros fruits savoureux.
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