Comment faire pousser de l’origan à partir de graines 🌿

L’origan est une plante aromatique qu’on adore dans la cuisine. Elle pousse facilement, même si vous débutez en jardinage. Avec quelques graines et un peu de patience, vous pouvez récolter votre propre origan frais, à utiliser dans les pizzas, sauces ou infusions.

Pourquoi planter de l’origan chez soi ?

l’origan est une plante rustique qui demande peu de soins. Elle résiste bien à la chaleur, attire les abeilles et parfume le jardin. Elle peut aussi repousser certains insectes. Que vous ayez un grand jardin ou juste un balcon, vous pouvez en faire pousser facilement.

Quand semer les graines d’origan ?

Le moment idéal pour semer l’origan, c’est au printemps, entre mars et mai. Les températures doivent être douces, au-dessus de 15°C. Si vous commencez en intérieur, vous pouvez semer dès février pour gagner du temps.

Comment semer les graines pas à pas

1. Préparez un pot ou un bac avec du terreau léger
   L’origan aime les sols bien drainés. Remplissez un petit récipient avec du terreau humide, mais pas détrempé.
2. Semez à la surface, sans couvrir complètement
   Les graines d’origan sont très petites. Il suffit de les répartir à la surface. Appuyez légèrement pour les fixer dans la terre.
3. Gardez la chaleur et l’humidité
   Couvrez le pot avec un plastique transparent pour créer un effet de serre. Placez-le près d’une fenêtre ou dans une pièce lumineuse.
4. Arrosez légèrement
   Utilisez un spray ou un arrosoir très doux pour ne pas noyer les graines.

Quand repiquer les jeunes pousses

Quand les petites plantes font 5 à 10 cm de haut et ont plusieurs feuilles, vous pouvez les repiquer dans un pot plus grand ou en pleine terre.

• Choisissez un endroit ensoleillé.
• Laissez environ 20 cm entre chaque pied.
• Arrosez un peu après le repiquage, sans excès.

L’entretien au quotidien

L’origan ne demande pas beaucoup de soins. Voici ce qu’il aime :

• Beaucoup de soleil
• Un sol plutôt sec
• Une taille régulière pour rester bien touffu

Ce qu’il n’aime pas :

• Trop d’humidité
• L’ombre

Vous pouvez couper les tiges quand elles sont bien feuillues. Cela permet aussi à la plante de mieux repousser.

Récolter et conserver l’origan

La récolte peut commencer au bout de 2 ou 3 mois. Coupez les tiges le matin, quand elles sont bien parfumées. Pour garder l’origan plus longtemps :

• Suspendez les tiges pour les faire sécher à l’ombre
• Conservez-les ensuite dans un pot en verre hermétique

Quelques conseils bonus 🌿

• Plantez-le à côté des tomates, poivrons ou basilic : ils s’aident à pousser.
• Il tient bien en pot si vous n’avez pas de jardin.
• Pour garder de l’origan toute l’année, faites sécher les feuilles.

Faire pousser de l’origan, c’est facile, économique et très utile. Que vous soyez en ville ou à la campagne, vous pouvez récolter votre propre herbe aromatique en quelques semaines.

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