Planter des poivrons dans son potager est un vrai plaisir. Mais même les jardiniers les plus passionnés peuvent faire des erreurs. Ces petites fautes peuvent ralentir la croissance des plants ou réduire la récolte. Dans cet article, on vous aide à repérer les erreurs les plus courantes à éviter pour avoir de beaux poivrons en pleine santé.
Table des matières
Mauvais choix de l’emplacement
Les poivrons ont besoin de soleil, beaucoup de soleil. Si vous les placez dans un coin trop ombragé, ils pousseront mal ou pas du tout. Un plant de poivron a besoin de 6 à 8 heures de soleil par jour minimum. Un sol trop humide ou mal drainé peut aussi faire pourrir les racines.
À faire :
- Choisir un endroit bien exposé
- Éviter les sols lourds ou toujours mouillés
- Surélever légèrement les plantations si le sol est argileux
Planter trop tôt ou trop tard
Le poivron déteste le froid. Le planter en pleine terre quand les températures sont encore basses, c’est risquer de le voir stagner ou mourir. En France, la période idéale pour repiquer les plants est mi-mai, une fois les gelées passées.
À éviter :
- Semer trop tôt sans protection
- Repiquer en extérieur avant mi-mai

Arroser sans régularité
Le poivron aime un sol frais, mais il n’aime pas être noyé. Trop ou pas assez d’eau, c’est le même problème : les fruits deviennent petits ou déformés.
Bon à savoir :
- Arroser 2 à 3 fois par semaine, selon la météo
- Pailler pour garder l’humidité
- Toujours arroser au pied, pas sur les feuilles
Oublier de tuteurer les plants
Les plants de poivrons ne poussent pas aussi haut que des tomates, mais ils peuvent devenir lourds quand les fruits arrivent. Sans tuteur, les tiges cassent sous le poids.
Astuce simple :
- Utiliser des petits tuteurs ou des branches fines
- Attacher sans trop serrer pour ne pas blesser la tige

Semer sans respecter la profondeur
Le semis est une étape clé. Mal le faire, c’est risquer de ne jamais voir les poivrons sortir de terre. Les graines doivent être semées à la bonne profondeur et au bon moment.
Conseils pour un bon semis de poivron :
- Semer à 1 cm de profondeur
- Maintenir une température de 20 à 25 °C
- Utiliser un terreau léger et bien drainé
Ne pas tailler ou trop tailler
Certaines variétés de poivrons profitent d’une petite taille pour mieux fructifier. Mais trop tailler, c’est enlever des feuilles utiles. Les feuilles protègent les fruits du soleil brûlant et aident à la photosynthèse.
Ce qu’il faut retenir :
- Tailler légèrement pour aérer le centre du plant
- Garder assez de feuillage pour protéger les fruits
Les poivrons sont gourmands en lumière, chaleur et soins. En évitant ces erreurs, vous augmentez vos chances d’avoir une belle récolte. Chaque geste compte pour faire pousser des poivrons savoureux.
Vous aimez cultiver vos propres légumes ? Partagez vos astuces ou vos questions en commentaire. Et pensez à consulter nos autres articles jardin pour encore plus de conseils pratiques.

FAQ – Les erreurs à éviter avec vos plants de poivrons
Quand faut-il semer les poivrons en intérieur ?
Le semis de poivron commence dès février ou mars, à l’intérieur. Cela permet aux plants de bien se développer avant de les mettre en pleine terre.
Pourquoi mes poivrons ne donnent pas de fruits ?
Un manque de soleil, un arrosage irrégulier ou un excès d’azote dans le sol peuvent empêcher la floraison. Veillez aussi à bien aérer les plants pour que les fleurs soient pollinisées.
Les feuilles de mes poivrons jaunissent, que faire ?
Cela peut venir d’un excès d’eau, d’un sol pauvre ou d’un manque de lumière. Vérifiez l’humidité du sol et pensez à enrichir la terre avec du compost.