Tailler les fraises est essentiel pour obtenir des fruits savoureux, en grande quantité. En comprenant les bons gestes à faire au bon moment, vous offrez à vos fraisiers la force de produire plus et mieux.
Dans cet article, on vous montre simplement comment tailler les fraises, pourquoi c’est important, et quand le faire pour garder vos plants en pleine forme.
Table des matières
Pourquoi faut-il tailler les fraisiers ?
Quand on laisse un fraisier sans taille, il s’épuise. Il gaspille de l’énergie à faire pousser des feuilles inutiles, des stolons en excès, et finit par produire moins de fruits.
Voici ce que la taille permet :
- Stimuler la production de fraises
- Éviter que la plante s’étouffe
- Prévenir les maladies liées à l’humidité et au manque d’air
- Allonger la durée de vie du fraisier
Une étude menée par l’Institut national de recherche pour l’agriculture a montré que les fraisiers bien taillés peuvent produire jusqu’à 35 % de fruits en plus au bout de deux saisons.
Quand tailler les fraisiers ?
Le meilleur moment dépend du type de fraisier que vous avez :
| Type de fraisier | Période de taille |
|---|---|
| Remontant (produit plusieurs fois) | En juillet après la première récolte |
| Non-remontant (produit une seule fois) | Juste après la récolte principale en juin |
La taille se fait de préférence le matin, quand la plante est bien sèche.
Comment tailler les fraises étape par étape
Tailler les fraises est simple. Pas besoin d’outils compliqués. Une paire de ciseaux propres ou un sécateur suffit.
1. Enlevez les feuilles mortes ou abîmées
Coupez à la base. Ne laissez pas de morceaux, cela attire les champignons.
2. Supprimez les stolons en trop
Les stolons sont les tiges qui rampent et forment de nouveaux plants.
Gardez-en 1 ou 2 si vous voulez multiplier vos fraisiers. Sinon, coupez-les.
3. Aérez le cœur de la plante
Enlevez les feuilles trop denses au centre. Cela permet à la lumière de mieux passer et à l’air de circuler.
💡 Conseil : N’arrachez jamais les feuilles avec les mains, cela abîme le cœur du plant.
Faut-il tailler les fraisiers en pot ou en pleine terre ?
Oui, peu importe l’endroit. Les fraisiers en pot ont même besoin d’encore plus d’attention car l’espace est limité. Pensez à bien :
- Nettoyer les feuilles mortes
- Limiter les stolons
- Garder un bon équilibre entre feuillage et fruits
Après la taille : que faire ?
Voici quelques actions à faire après avoir taillé vos fraisiers :
- Apportez un peu de compost ou engrais naturel (comme du purin d’ortie)
- Arrosez légèrement, surtout en été
- Paillez autour pour garder l’humidité et protéger les racines
👉 Une taille bien faite et un bon entretien renforcent la plante pour la prochaine saison.
Autres conseils utiles
- Évitez de tailler quand il fait trop chaud
- Désinfectez vos outils avant et après
- Ne taillez jamais une plante affaiblie ou malade sans précaution
Foire aux questions
Quand tailler les fraisiers remontants pour maximiser la récolte ?
Taillez-les après la première récolte en juillet. Cela aide la plante à produire à nouveau plus tard dans la saison.
Faut-il enlever tous les stolons du fraisier ?
Non. Si vous voulez multiplier vos plants, gardez un ou deux stolons. Sinon, coupez-les pour que la plante se concentre sur les fruits.
La taille est-elle utile pour les fraisiers en pot ?
Oui. La taille permet d’éviter l’étouffement des racines et améliore la qualité des fruits, même dans un petit espace.