Les protéines jouent un rôle essentiel dans presque toutes les fonctions du corps : énergie, muscles, hormones, peau, cheveux, immunité… Pourtant, beaucoup de personnes ne consomment pas assez de protéines au quotidien, parfois sans même s’en rendre compte.
Un apport insuffisant peut entraîner divers symptômes que votre corps tente de vous signaler.
Dans cet article, découvrez les signes d’un manque de protéines, pourquoi ils apparaissent, et comment réagir.
1. Fatigue persistante : le premier signe révélateur
Un déficit en protéines peut diminuer votre niveau d’énergie.
Les protéines stabilisent la glycémie, nourrissent les muscles et soutiennent la récupération.
Symptômes typiques :
- Fatigue même après une bonne nuit de sommeil
- Sensation de faiblesse
- Difficulté à rester concentré(e)
Pourquoi ?
Le corps manque de “matériaux” pour réparer les tissus et maintenir un bon métabolisme.
2. Perte de masse musculaire ou faiblesse physique
La masse musculaire diminue lorsque l’apport en protéines est insuffisant : le corps puise dans les muscles pour obtenir des acides aminés.
Vous pouvez remarquer :
- Bras et jambes qui s’affinent
- Perte de force
- Difficulté à porter des objets habituels
- Sensation de “jambes molles”
3. Chute de cheveux et repousse lente
Les cheveux sont constitués principalement de kératine, une protéine.
Si votre corps manque de protéines, il préfère les utiliser pour des organes vitaux plutôt que pour les cheveux.
Signes fréquents :
- Cheveux fins, cassants
- Perte excessive au brossage
- Repousse très lente
4. Ongles fragiles et cassants
Un manque de protéines impacte la structure des ongles.
Vous pouvez observer :
- Ongles mous
- Fissures
- Stries verticales visibles
Ces signaux sont souvent précoces.
5. Cicatrisation lente des blessures
Les protéines sont essentielles pour la réparation des tissus et le bon fonctionnement du système immunitaire.
Conséquences :
- Blessures qui guérissent difficilement
- Ecchymoses qui persistent
- Petite coupure qui reste rouge ou inflammée plus longtemps
6. Faim fréquente et envies de grignoter
Lorsque vous consommez peu de protéines, la satiété baisse et les fringales augmentent.
Comment cela se manifeste ?
- Faim peu de temps après un repas
- Envie de sucré
- Grignotage compulsif
Les protéines stabilisent la faim grâce à leur effet satiétogène.
Quels aliments pour augmenter votre apport en protéines ?
Sources animales :
- Œufs
- Poisson, thon, saumon
- Viandes maigres
- Fromage blanc, yaourt grec
Sources végétales :
- Lentilles, pois chiches, haricots rouges
- Tofu, tempeh
- Amandes, noix, pistaches
- Quinoa
Quand consulter un professionnel ?
Si plusieurs de ces signes persistent malgré une alimentation équilibrée, il est conseillé de consulter un médecin ou un nutritionniste.
Une carence sévère en protéines peut avoir des conséquences importantes sur le long terme.
Un manque de protéines n’est pas toujours évident à repérer, mais votre corps envoie des signaux clairs : fatigue, perte de muscle, cheveux fragiles, faim constante…
La bonne nouvelle ? Il est très facile de corriger le tir grâce à une alimentation plus riche en sources protéiques adaptées à votre mode de vie.