La spirale aromatique est une façon originale et pratique de cultiver des herbes dans un petit espace. Elle attire le regard, parfume le jardin et offre un accès facile à des plantes fraîches toute l’année. Elle s’adapte à tous les jardins, même aux terrasses et aux balcons.
Qu’est-ce qu’une spirale aromatique
Une spirale aromatique est une structure en forme d’escargot qui s’élève en spirale. On y plante différentes herbes en tenant compte de leurs besoins en eau, en soleil et en chaleur. Les plantes méditerranéennes aiment le sommet sec et ensoleillé, tandis que les herbes qui préfèrent l’humidité se trouvent en bas.
Avantages :
- Optimise l’espace
- Crée des microclimats pour chaque type de plante
- Facile à entretenir
- Décoratif et pratique
Choisir l’emplacement idéal
Le succès de votre spirale dépend du bon emplacement. Choisissez un endroit :
- Bien ensoleillé (au moins 6 heures par jour)
- Proche de la cuisine pour récolter facilement
- Protégé du vent fort
Si votre sol est pauvre, vous pouvez construire la spirale sur une couche de terre enrichie ou directement dans un grand bac.
Construire une spirale aromatique
Matériaux
- Pierres, briques ou bois non traité
- Terre de jardin mélangée à du compost
- Paillage (paille, copeaux de bois)
Étapes
- Délimitez un cercle de 1,5 à 2 mètres de diamètre.
- Formez une spirale en élevant progressivement le niveau du sol.
- Placez les pierres ou briques pour maintenir la forme.
- Remplissez avec votre mélange de terre et compost.
- Arrosez légèrement pour tasser le sol.
Quelles herbes planter dans une spirale aromatique
L’emplacement dans la spirale dépend de chaque plante :
En haut (sol sec, plein soleil) :
- Thym
- Romarin
- Origan
Au milieu (sol modérément humide) :
- Sauge
- Ciboulette
- Persil
En bas (sol frais, plus ombragé) :
- Menthe
- Basilic
- Coriandre
Vous pouvez aussi y mettre de petites fleurs comestibles comme la bourrache pour attirer les pollinisateurs.
Entretenir la spirale aromatique
- Arrosez selon les besoins de chaque zone
- Paillez pour garder l’humidité
- Taillez régulièrement pour stimuler la croissance
- Remplacez les plantes abîmées à la fin de la saison
Une spirale bien entretenue peut durer de nombreuses années et produire en continu.
Idées pour personnaliser votre spirale
- Ajouter une petite fontaine ou un point d’eau en bas
- Utiliser des pierres de récupération pour un style rustique
- Intégrer des plantes médicinales comme la lavande ou la camomille
Ces touches personnelles rendent votre spirale unique et encore plus utile.
FAQ sur la spirale aromatique
Comment éviter que la menthe envahisse toute la spirale ?
Plantez-la dans un pot enterré dans la terre. Cela limite la propagation des racines.
Peut-on construire une spirale aromatique sur un balcon ?
Oui, avec un grand bac ou plusieurs pots empilés pour recréer la forme en spirale.
Faut-il renouveler la terre chaque année ?
Pas entièrement. Un apport de compost au printemps suffit pour nourrir les plantes.