Le mois d’août est une période clé pour le jardinier attentif. Alors que certaines fleurs arrivent en fin de cycle, elles produisent leurs graines, véritables trésors pour préparer les floraisons de demain.
Récolter vos propres graines, c’est :
✔ économiser de l’argent,
✔ préserver vos variétés préférées,
✔ favoriser la biodiversité et l’adaptation locale,
✔ pratiquer un geste écologique en réduisant les achats industriels.
👉 Mais attention : toutes les graines ne se récoltent pas au même moment. En août, certaines espèces sont à maturité et prêtes à être stockées pour les semis futurs. Voici notre sélection des 8 fleurs dont les graines doivent absolument être récoltées en août.
1. Le Cosmos – L’élégance facile
- Pourquoi récolter ? Le cosmos est une annuelle généreuse qui se ressème facilement, mais récolter ses graines vous garantit de pouvoir en replanter où vous le souhaitez.
- Quand récolter ? Quand les fleurs fanent et que les têtes sèchent, les graines allongées deviennent noires ou brun foncé.
- Astuce conservation : secouez les têtes au-dessus d’une assiette puis laissez sécher 2-3 jours à l’air libre.
2. La Capucine – La complice du potager
- Pourquoi récolter ? Comestible et décorative, elle attire les pollinisateurs et repousse certains insectes nuisibles.
- Quand récolter ? Quand les grosses graines tombent naturellement au sol ou jaunissent encore sur la plante.
- Astuce conservation : laissez-les sécher sur un papier absorbant avant de les stocker.
3. Le Tournesol – Le géant solaire
- Pourquoi récolter ? Les graines sont idéales à ressemer… ou à grignoter !
- Quand récolter ? Quand l’arrière de la fleur (le capitule) brunit et que les graines deviennent fermes.
- Astuce conservation : étalez-les sur un plateau pour un séchage complet avant de les stocker.
4. Le Souci (Calendula) – Le médicinal du jardin
- Pourquoi récolter ? Le souci est à la fois décoratif et médicinal. Ses graines, en forme de petits crochets, sont faciles à identifier.
- Quand récolter ? Quand les fleurs sont bien sèches, souvent en fin août.
- Astuce conservation : gardez-les dans des sachets opaques pour protéger leurs propriétés.
5. Le Pavot – L’artiste sauvage
- Pourquoi récolter ? Ses capsules sèches contiennent une multitude de petites graines noires parfaites pour des semis libres.
- Quand récolter ? Quand la capsule devient sèche, dure et de couleur brune.
- Astuce conservation : percez légèrement les capsules et secouez-les dans une boîte.
6. La Nigelle de Damas – L’élégance exotique
- Pourquoi récolter ? Sa floraison aérienne et ses capsules originales en font une favorite des jardins ornementaux.
- Quand récolter ? Dès que les capsules deviennent brunes et commencent à s’ouvrir.
- Astuce conservation : conservez les capsules entières et ouvrez-les seulement au moment du semis.
7. L’Echinacée – La vivace santé
- Pourquoi récolter ? À la fois belle et médicinale, l’échinacée se multiplie facilement par ses graines.
- Quand récolter ? Quand le cœur conique devient sec et brun.
- Astuce conservation : frottez doucement le cône avec des gants pour récupérer les graines.
8. L’Oeillet d’Inde (Tagète) – L’allié du potager
- Pourquoi récolter ? Excellente fleur compagne, elle protège les légumes contre les parasites.
- Quand récolter ? Quand les fleurs sèchent et que les pétales tombent. Les graines fines et noires apparaissent à la base.
- Astuce conservation : gardez-les bien au sec, elles germent très facilement.
Conseils pratiques pour réussir la récolte et la conservation
- Récoltez par temps sec : l’humidité peut abîmer les graines.
- Triez vos graines : éliminez celles qui sont abîmées, plates ou trop petites.
- Étiquetez vos sachets : notez le nom de la fleur, la date de récolte et éventuellement la couleur.
- Conservez dans un endroit sec et frais : une boîte métallique ou un bocal hermétique à l’abri de la lumière est idéal.
- Durée de vie des graines : en moyenne 2 à 4 ans, mais certaines perdent leur pouvoir germinatif plus rapidement (comme le souci).
FAQ – Récolte des graines en août
1. Peut-on semer directement les graines récoltées en août ?
Oui, certaines espèces (comme les pavots et les nigelles) se ressèment spontanément en automne. Mais pour d’autres, il est préférable d’attendre le printemps.
2. Faut-il nettoyer les graines avant de les conserver ?
Oui, retirez les débris végétaux et laissez-les sécher 2-3 jours à l’air libre.
3. Comment savoir si une graine est viable ?
Une graine bien formée est ferme, colorée (brun, noir ou beige selon l’espèce) et non friable.
4. Que faire si les graines moisissent ?
Éliminez-les immédiatement pour ne pas contaminer les autres.
La récolte des graines est une étape essentielle pour un jardin autonome, économique et durable. En août, profitez des fleurs qui terminent leur cycle pour préparer les floraisons de demain.
👉 Que ce soit les cosmos, capucines, tournesols, soucis, pavots, nigelles, échinacées ou œillets d’Inde, chacune de ces fleurs vous permettra de prolonger leur beauté année après année.
C’est un petit geste simple, mais qui vous donnera une immense satisfaction au printemps prochain 🌸.